Házias, laktató egytálétel zsenge kelkáposztával, kockázott burgonyával és roppanós frankfurti virslivel, selymes tejfölös-fokhagymás habarással és majoránnával ízesítve.
Lágy, krémes sajtkülönlegesség karakteres sajtokból főzve, frissen pirított kenyérkockákkal és reszelt sajttal tálalva.
Friss, roppanós zöldbab gondosan főzve, krémes szósszal tálalva. Fűszerezve a klasszikus magyar ízekkel. Ideális választás a könnyű, de tápláló étkezéshez.
Rétegezett, omlós savanyú káposzta, fűszeres darált sertéshús és rizs, füstölt kolbásszal és szalonnapörccel gazdagítva. Tetején aranybarnára sült, sűrű tejföllel tálalva.
Omlós harcsafilé kockák sűrű, tejfölös-paprikás mártásban, szalonnapörccel és tejföllel gazdagított házi túrós csuszával tálalva. A hazai ízek és a balatoni nyarak elmaradhatatlan, prémium klasszikusa.
Szaftos pörkölttel töltött, batyu formára hajtott sós palacsinta (2db), gazdag tejfölös paprikás mártással leöntve, sütőben készre sütve.
Krémes, fűszeres juhtúróval töltött szaftos csirkemellfilé, ropogós aranybarna bundában sütve.
Frissen szaggatott, házi galuska lágy és szaftos tojásréteggel összeforgatva, hagyományos, édes-savanyú ecetes salátával tálalva.
Omlósra sütött, fokhagymával és majorannával fűszerezett sertéshús, amelyet házias, pirított hagymás törtburgonyával és édeskés, köménnyel bolondított párolt lilakáposztával tálalunk.
Aranybarnára pirított, finoman karamellizált édes fejes káposzta, fodros nagykocka tésztával összeforgatva.
Aranybarnára és ropogósra sütött friss csiperkegomba-kalapok, belül szaftos és lédús textúrával. Klasszikus, selymes házi tartármártással és választható körettel tálalva.
Finoman panírozott, aranybarnára sült sajt (2db), mellé friss köret és ízletes tartárszósszal tálalva. Ideális választás a sajtkedvelőknek!
Választható rántott szelet (csirkemell, vagy sertés karaj) választható körettel.
1 db rántott sajt, 1db választható rántott szelet, választható körettel és hozzá, egy finom házi tartármártás.
Ízletes, lassan főtt sertéshús gazdag pörkölt szószban, hagyományos fűszerekkel ízesítve.
Fedezd fel az osztrák konyha klasszikusát, a császármorzsát! Puha, édes palacsinta darabok, gazdagon megszórva porcukorral, friss baracklekvárral tálalva. Tökéletes édesség, amely minden falatban a tradíció ízét hozza el.
Könnyű, krémes itáliai desszert espresso kávéba mártott babapiskótával, selymes mascarpone krémmel, a tetején finom kakaópor-szórással.
1 db rántott sajt
Csirkemell, vagy karaj.
1 db (20-30 dkg)
Adj hozzá néhány finom falatot!
