Lassú tűzön karamellizált vöröshagyma gazdag, fehérboros alaplében kifőzve, kakukkfűvel és fokhagymával illatosítva. Pirított kenyérkockákat adunk hozzá.
Klasszikus, selymes paradicsomleves kellemesen édes, házias ízekkel, ahogyan mindannyian megszerettük. Frissen főtt betűtésztával tálalva.
Omlós sertéslapockából készített, zsenge gyökérzöldségekkel és gombával gazdagított, tartalmas leves.
Házias burgonyafőzelék babérlevéllel és finom tejfölös habarással, ahogyan a nagymama készítette.
Omlós, tejben pácolt csirkemájfalatok illatos majorannával fűszerezve, ropogósra sült baconköntösben.
Pirított baconnel és selymes, tejszínes-tojásos mártással összeforgatott spagetti, a tetején lágyan olvadó parmezán sajttal.
Szaftos pörkölttel töltött, batyu formára hajtott sós palacsinta (2db), gazdag tejfölös paprikás mártással leöntve, sütőben készre sütve.
Szaftos darált hússal és rizzsel rétegezett zsenge cukkini, gazdag tojásos tejföllel összefogva, aranybarnára sült sajttal a tetején.
Hagyományos fodros tészta ropogósra sült füstölt szalonnapörccel, szaftos házi tehéntúróval.
Omlós sertéshúscsíkok gazdag, fűszeres, száraz vörösborral sűrített szaftban, kívül ropogós, belül puha, aranybarna házi burgonyakrokettel tálalva.
Ropogósra sütött, aranybarna rántott sertéskaraj, szaftos, gombás-sonkás paradicsomos mártással összeforgatott spagetti ágyon tálalva.
Aranybarnára sütött rántott hal rúd, választható köret és tartármártás.
Finoman panírozott, aranybarnára sült sajt (2db), mellé friss köret és ízletes tartárszósszal tálalva. Ideális választás a sajtkedvelőknek!
Választható rántott szelet (csirkemell, vagy sertés karaj) választható körettel.
1 db rántott sajt, 1db választható rántott szelet, választható körettel és hozzá, egy finom házi tartármártás.
Ízletes, lassan főtt sertéshús gazdag pörkölt szószban, hagyományos fűszerekkel ízesítve.
A Kalácsot lágy, vaníliás tejben megáztatva, darált dióval összesütve. Selymes, vaníliás sodóval tálalva.
Titkos recept alapján készült, menzás túrógombóc (1db) édes tejföllel.
1 db rántott sajt
Csirkemell, vagy karaj.
Adj hozzá néhány finom falatot!
