Hosszan, gyöngyözve főtt, aranyszínű húsleves omlós húsokkal, zsenge kerti zöldségekkel és finom cérnametélttel tálalva, pont úgy, ahogy otthon megszoktuk.
Házias burgonyafőzelék babérlevéllel és finom tejfölös habarással, ahogyan a nagymama készítette.
Házias, bográcsos hangulatú egytálétel füstölt szalonnán pirított tarhonyával, lédús kolbászkarikákkal, omlós burgonyával, magyaros fűszerpaprikás alapon.
Szaftos darált hússal és rizzsel rétegezett zsenge cukkini, gazdag tojásos tejföllel összefogva, aranybarnára sült sajttal a tetején.
Omlósra pirított májfalatok sűrű, szaftos házi lecsóalappal, fűszerpaprikával, hagymával és majorannával összeforgatva. Igazi magyaros, házias ízvilág.
Hagyományos magyar étel, rétegezett krumplival, füstölt kolbásszal, tojással és tejföllel, sütőben aranybarnára sütve. Gazdag ízek és textúrák harmóniája.
Választható rántott szelet (csirkemell, vagy sertés karaj) választható körettel.
Ízletes, lassan főtt sertéshús gazdag pörkölt szószban, hagyományos fűszerekkel ízesítve.
Krémes mascarpone mousse és fűszeres, fahéjjal párolt almakockák találkozása porhanyós babapiskótán, amelyet friss, zamatos almalébe mártottunk.
Csirkemell, vagy karaj.
Adj hozzá néhány finom falatot!
