Lassan párolt, édeskés fokhagymából készült krémleves. Házi készítésű, ropogós kenyérkrutonnal.
Hosszan, gyöngyözve főtt, aranyszínű húsleves omlós húsokkal, zsenge kerti zöldségekkel és finom cérnametélttel tálalva, pont úgy, ahogy otthon megszoktuk.
Gazdag ízvilágú, sűrű húsleves, melyben puha májgombócok úsznak. Friss zöldségek és fűszerek teszik különlegessé, igazi klasszikus a hagyományos magyar konyhából.
Zsenge zöldborsóból készült, finomra vágott friss petrezselyemmel és lágy tejes-lisztes habarással sűrített, hagyományos főzelék.
mlós, fűszeres csirkemellfilé ropogósra sült baconpalástban, krémes, karakteres tejszínes sajtmártással és választható körettel tálalva.
Szaftos gombafejek, gazdag krémsajttal és házias pirított baconnel egybesütve. Aranybarnára sült sajttal a tetején.
Omlós sertéslapocka-csíkok füstölt szalonnás, hagymás alapon, frissen őrölt fekete borssal, fokhagymával, lédús paprikával és paradicsommal készre párolva, sűrű, szaftos mártásban.
Hagyományos, sűrű szafttal készült sertésköröm és csülök. Kollagénben gazdag, omlós magyar klasszikus, sós főtt burgonyával tálalva.
Lassan főtt, omlós sertéskaraj szeletek pikáns, fahéjas-szegfűszeges meggymártással és sós főtt burgonyával tálalva. A klasszikus magyar konyha házias, édeskés-savanykás kedvence.
Omlós sertéslapockából készült szaftos pörkölt és roppanós savanyú káposzta lassú tűzön összefőzött, hagyományos házias egytálétele.
Frissen szaggatott, házi galuska lágy és szaftos tojásréteggel összeforgatva, hagyományos, édes-savanyú ecetes salátával tálalva.
A klasszikus magyar étel, amely ízletes sertéshúsból, fűszerekkel gazdagított rizzsel és zöldségekkel készül. A hagyományos recept alapján készült fogás, mely tökéletesen ötvözi a szaftos hús és a puhuló rizs ízét.
Omlósra pirított májfalatok sűrű, szaftos házi lecsóalappal, fűszerpaprikával, hagymával és majorannával összeforgatva. Igazi magyaros, házias ízvilág.
Ropogósra sütött, aranybarna rántott sertéskaraj, szaftos, gombás-sonkás paradicsomos mártással összeforgatott spagetti ágyon tálalva.
Hagyományos rétegezett rakott fogás fűszeres sertéshússal, elősütött padlizsán- és burgonyaszeletekkel, a tetején krémes, sajttal pirított besamel mártással.
Finoman panírozott, aranybarnára sült sajt (2db), mellé friss köret és ízletes tartárszósszal tálalva. Ideális választás a sajtkedvelőknek!
Választható rántott szelet (csirkemell, vagy sertés karaj) választható körettel.
1 db rántott sajt, 1db választható rántott szelet, választható körettel és hozzá, egy finom házi tartármártás.
Ízletes, lassan főtt sertéshús gazdag pörkölt szószban, hagyományos fűszerekkel ízesítve.
Klasszikus, nosztalgikus desszert valódi vaníliával főzött, selymesen lágy tojássodóval, amelyet könnyű, gőzölt tojáshab-galuskákkal tálalunk. Hidegen az igazi.
Könnyű, aranyszínűre sült túrófánkok fahéjas porcukorral hintve, selymes házi sárgabaracklekvárral tálalva.
Titkos recept alapján készült, menzás túrógombóc (1db) édes tejföllel.
1 db rántott sajt
Csirkemell, vagy karaj.
1 db (20-30 dkg)
Adj hozzá néhány finom falatot!
