Hosszan, gyöngyözve főtt, aranyszínű húsleves omlós húsokkal, zsenge kerti zöldségekkel és finom cérnametélttel tálalva, pont úgy, ahogy otthon megszoktuk.
Házias, laktató burgonyaleves gazdagon mérve hagyományos füstölt kolbásszal, finom fűszerpaprikával és babérlevéllel, amelyet selymes, lisztes-tejfölös habarással teszünk igazán krémessé és teljessé.
Krémes, ízletes tökfőzelék, friss, szezonális tökből készült, kaporral, fűszerekkel és egy csipetnyi fokhagymával fűszerezve.
Omlós csirkemellcsíkok erdei gombás, füstölt szalonnás, tejfölös-fűszerpaprikás mártásban.
Alacsony lángon, órákon át lassan főzött, gazdag sertéshúsos ragu makaróni tésztával összeforgatva.
Szaftos pörkölttel töltött, batyu formára hajtott sós palacsinta (2db), gazdag tejfölös paprikás mártással leöntve, sütőben készre sütve.
Hagyományos, sűrű szafttal készült sertésköröm. Kollagénben gazdag, omlós magyar klasszikus, sós főtt burgonyával tálalva.
Rétegezett olasz tésztaágy, amely lassú tűzön főzött, fűszeres marhahúsos raguval és selymes, szerecsendióval bolondított besamelmártással készül. A tetején aranybarnára pirult sajt koronázza meg az ízeket.
Finoman panírozott, aranybarnára sült sajt (2db), mellé friss köret és ízletes tartárszósszal tálalva. Ideális választás a sajtkedvelőknek!
Választható rántott szelet (csirkemell, vagy sertés karaj) választható körettel.
1 db rántott sajt, 1db választható rántott szelet, választható körettel és hozzá, egy finom házi tartármártás.
Ízletes, lassan főtt sertéshús gazdag pörkölt szószban, hagyományos fűszerekkel ízesítve.
Titkos recept alapján készült, menzás túrógombóc (1db) édes tejföllel.
Ropogós, aranybarna rétestésztába burkolt, szaftos-krémes túros finommetélt édes mazsolával gazdagítva. Melegen, porcukorral hintve tálalva.
1 db rántott sajt
Csirkemell, vagy karaj.
1 db (20-30 dkg)
Adj hozzá néhány finom falatot!
