Hagyományos, gazdag egytálétel omlós sertéshússal, roppanós zöldbabbal és kockázott burgonyával, babérlevéllel ízesítve, selymes, tejfölös-kaporral behabarva, enyhén savanykásan.
Házias burgonyaleves sárgarépával, finom babérleveles aromával, krémes tejfölös habarással és friss petrezselyemmel tálalva.
Selymes állagú, fokhagymával és finom fűszerekkel összefőzött parajpüré, tejjel és hagyományos rántással készítve.
Omlós sertés tarja és zsenge gomba fenséges találkozása, füstölt szalonnás alapon indítva, selymes, tejfölös-paprikás mártásban összeforralva.
Omlós, fokhagymás pácban érlelt sertéstarja ropogósra sütve, fűszerpaprikás fokhagymakrémmel megkenve, a tetején ropogós, kakastaréj formára vágott sült szalonnával.
Omlós harcsafilé kockák sűrű, tejfölös-paprikás mártásban, szalonnapörccel és tejföllel gazdagított házi túrós csuszával tálalva. A hazai ízek és a balatoni nyarak elmaradhatatlan, prémium klasszikusa.
Porhanyós csirkehúsfalatok édeskés zöldborsóval, kolbásszal, szaftos, fűszerpaprikás-hagymás alapban összefőzve. Hagyományos módon, frissen szaggatott házi galuskával tálalva.
Hagyományos magyar étel, rétegezett krumplival, füstölt kolbásszal, tojással és tejföllel, sütőben aranybarnára sütve. Gazdag ízek és textúrák harmóniája.
Finoman panírozott, aranybarnára sült sajt (2db), mellé friss köret és ízletes tartárszósszal tálalva. Ideális választás a sajtkedvelőknek!
Választható rántott szelet (csirkemell, vagy sertés karaj) választható körettel.
1 db rántott sajt, 1db választható rántott szelet, választható körettel és hozzá, egy finom házi tartármártás.
Ízletes, lassan főtt sertéshús gazdag pörkölt szószban, hagyományos fűszerekkel ízesítve.
Friss zöldségekkel és ízletes fűszerekkel készült, zamatos sertés lapockából, amelyet puhára főzött rizs kísér. A tavaszi ízek harmóniája garantáltan felélénkíti az érzékeket. Ideális választás egy kellemes ebédhez.
Klasszikus, nosztalgikus desszert valódi vaníliával főzött, selymesen lágy tojássodóval, amelyet könnyű, gőzölt tojáshab-galuskákkal tálalunk. Hidegen az igazi.
Titkos recept alapján készült, menzás túrógombóc (1db) édes tejföllel.
1 db rántott sajt
Csirkemell, vagy karaj.
1 db (20-30 dkg)
Adj hozzá néhány finom falatot!
