Gőzölgő, krémes brokkolileves lágy főzőtejszínnel és egy csipet szerecsendióval harmonizálva, házi készítésű, ropogós levesgyönggyel tálalva.
Hagyományos, gazdag egytálétel omlós sertéshússal, roppanós zöldbabbal és kockázott burgonyával, babérlevéllel ízesítve, selymes, tejfölös-kaporral behabarva, enyhén savanykásan.
Babérlevéllel és fokhagymával puhára főzött lencse, pirospaprikás tejföllel sűrítve, mustárral és egy kevés ecettel pikánsra, kellemesen savanykásra hangolva.
Alacsony lángon, órákon át lassan főzött, gazdag sertéshúsos ragu makaróni tésztával összeforgatva.
Omlós, kemencében sült sertéstarja selymes mézes-mustáros pácban, hagymás zsírral tört burgonyával és klasszikus, édeskés párolt lilakáposztával tálalva.
2db sertésraguval töltött padlizsán sajttal besütve.
Pikáns, fokhagymás-chilis pácban érlelt, hirtelen sütött szaftos sertéskaraj szeletek, ropogós, fűszeres steak burgonyával tálalva. Intenzív, tüzes ízek a frissensültek kedvelőinek.
Omlós csirkemellcsíkok füstölt szalonnás-hagymás alapon pirítva, zsenge zöldborsóval és illatos majoránnával, selymes tejszínes szaftban összeforgatva.
Hagyományos magyar étel, rétegezett krumplival, füstölt kolbásszal, tojással és tejföllel, sütőben aranybarnára sütve. Gazdag ízek és textúrák harmóniája.
Finoman panírozott, aranybarnára sült sajt (2db), mellé friss köret és ízletes tartárszósszal tálalva. Ideális választás a sajtkedvelőknek!
Választható rántott szelet (csirkemell, vagy sertés karaj) választható körettel.
1 db rántott sajt, 1db választható rántott szelet, választható körettel és hozzá, egy finom házi tartármártás.
Ízletes, lassan főtt sertéshús gazdag pörkölt szószban, hagyományos fűszerekkel ízesítve.
Omlósra párolt csirkezúza sűrű, szaftos pörköltalapon, hagyományos magyar fűszerekkel, friss paradicsommal és paprikával készítve.
Selymes, tejszínes francia palacsintarétegek házi, főzött vaníliakrémmel egybesütve, frissítő, fanyar eperpürével tálalva.
Titkos recept alapján készült, menzás túrógombóc (1db) édes tejföllel.
1 db rántott sajt
Csirkemell, vagy karaj.
1 db (20-30 dkg)
Adj hozzá néhány finom falatot!
