Levesek

Hideg, fahéjas szilvaleves

Hűsítő, selymes gyümölcsleves érett szilvából, illatos családi fűszerekkel és vaníliával bolondítva.

Húsleves gazdagon, cérnametélttel

Hosszan, gyöngyözve főtt, aranyszínű húsleves omlós húsokkal, zsenge kerti zöldségekkel és finom cérnametélttel tálalva, pont úgy, ahogy otthon megszoktuk.

1 090 Ft

Főzelékek

Kapros tökfőzelék

Krémes, ízletes tökfőzelék, friss, szezonális tökből készült, kaporral, fűszerekkel és egy csipetnyi fokhagymával fűszerezve.

1 090 Ft

Főételek

Brassói aprópecsenye

Szaftos, fokhagymás sertéshús-csíkok ropogós, aranybarna kockaburgonyával összeforgatva, hagyományos módon, füstölt szalonnás alapon készítve.

1 850 Ft

Carbonara spagetti

Pirított baconnel és selymes, tejszínes-tojásos mártással összeforgatott spagetti, a tetején lágyan olvadó parmezán sajttal.

1 850 Ft

Debreceni sertéstokány, körettel

Omlós sertéshús-csíkok füstölt szalonnával, hagymás-lecsós alapon szaftosra főzve, karikázott debreceni kolbásszal összesütve.

1 850 Ft

Dubarry sertésszelet, körettel

Rostonsült sertésszelet roppanós karfiolrózsákkal, selymes, szerecsendióval fűszerezett besamelmártással és aranybarnára sült trappista sajttal borítva.

2 590 Ft

Juhtúróval töltött rántott gomba, körettel

Zsenge csiperkegomba-kalapok selymes, kapros-hagymás juhtúrókrémmel töltve, aranybarna panírban.

2 550 Ft

Rakott, húsos brokkoli, sajttal besütve

Zsenge, roppanós brokkolirózsák gazdagon fűszerezett darált hússal és párolt rizzsel rétegezve, krémes tejföllel összefogva, a tetején aranybarnára sült trappista sajttal. Házias, laktató egytálétel.

2 150 Ft

Toszkán spenótos csirkemell, körettel

Omlós, fűszeres csirkemellfilé selymes, fokhagymás-tejszínes mártásban, zsenge bébispenóttal, intenzív aszalt paradicsommal és sajttal összeforgatva.

2 550 Ft

Rántott halrudak, körettel és tartármártással

Aranybarnára sütött rántott hal rúd, választható köret és tartármártás.

2 390 Ft

Rántott sajt tál, körettel és tartármártással

Finoman panírozott, aranybarnára sült sajt (2db), mellé friss köret és ízletes tartárszósszal tálalva. Ideális választás a sajtkedvelőknek!

2 390 Ft

Rántott szelet tál

Választható rántott szelet (csirkemell, vagy sertés karaj) választható körettel.

1 890 Ft

Rántott vegyestál

1 db rántott sajt, 1db választható rántott szelet, választható körettel és hozzá, egy finom házi tartármártás.

2 490 Ft

Sertéspörkölt, körettel

Ízletes, lassan főtt sertéshús gazdag pörkölt szószban, hagyományos fűszerekkel ízesítve.

1 850 Ft

Desszertek

Almás tiramisu

Krémes mascarpone mousse és fűszeres, fahéjjal párolt almakockák találkozása porhanyós babapiskótán, amelyet friss, zamatos almalébe mártottunk.

1 090 Ft

Bécsi sült túrós palacsinta

Klasszikus osztrák desszertkülönlegesség: selymes, mazsolás-citromos túrókrémmel töltött palacsinták, gazdag vaníliás-tojásos öntettel leöntve és aranybarnára sütve.

1 090 Ft