Sütőben karamellizált sütőtökből készített, melegítő őszi fűszerekkel és tejszínnel lágyított, krémes leves. Tetején ropogósra pirított tökmaggal tálalva.
Hagyományos magyar étel, mely lágy, krémes állagú sárgaborsóból készül, fűszerezve friss zöldfűszerekkel és egy csipetnyi füstölt pirospaprikával.
Omlós sertéskaraj ropogós baconköntösben sütve, fűszeres, hagymás tepsis burgonyával tálalva.
Rétegezett, omlós savanyú káposzta, fűszeres darált sertéshús és rizs, füstölt kolbásszal és szalonnapörccel gazdagítva. Tetején aranybarnára sült, sűrű tejföllel tálalva.
Hagyományos, nosztalgikus édességünk, amely a frissen kifőtt szélesmetélt és az illatos, porcukorral kevert darált mák tökéletes találkozása.
Ízletes, fűszeres húsgombócok gazdag paradicsomszószban, tálalva puha, főtt burgonyával. Egy klasszikus fogás, ami garantáltan felmelegíti a szívet!
Frissen szaggatott, házi galuska lágy és szaftos tojásréteggel összeforgatva, hagyományos, édes-savanyú ecetes salátával tálalva.
Ínycsiklandó vadas mártás, mely gazdag ízekkel és fűszerekkel készül, tálalva al dente spagettivel. Tökéletes választás a húsos ételek kedvelőinek, egy csipetnyi magyaros bájjal.
Finoman panírozott, aranybarnára sült sajt (2db), mellé friss köret és ízletes tartárszósszal tálalva. Ideális választás a sajtkedvelőknek!
Választható rántott szelet (csirkemell, vagy sertés karaj) választható körettel.
1 db rántott sajt, 1db választható rántott szelet, választható körettel és hozzá, egy finom házi tartármártás.
Ízletes, lassan főtt sertéshús gazdag pörkölt szószban, hagyományos fűszerekkel ízesítve.
Hagyományos módon, fűszerpaprikával és hagymás alapon párolt, szaftos erdei és csiperkegombák, selymes tejföllel dúsítva.
Nosztalgikus, krémes tejbegríz pontosan úgy, ahogy a menzáról emlékszünk rá. Melegen, bőséges cukrozott kakaóporral (vagy fahéjjal) tálalva.
Tradicionális magyar desszertünk kétféle (hagyományos, diós ) piskótából készül, melyeket vaníliakrémmel, rumos sziruppal, mazsolával és dióval rétegezünk. Tálaláskor selymes csokoládéöntettel és friss tejszínhabbal koronázzuk meg.
1 db rántott sajt
Csirkemell, vagy karaj.
1 db (20-30 dkg)
Adj hozzá néhány finom falatot!
