Gazdag ízvilágú, sűrű húsleves, melyben puha májgombócok úsznak. Friss zöldségek és fűszerek teszik különlegessé, igazi klasszikus a hagyományos magyar konyhából.
Házias burgonyafőzelék babérlevéllel és finom tejfölös habarással, ahogyan a nagymama készítette.
Szaftos, fokhagymás sertéshús-csíkok ropogós, aranybarna kockaburgonyával összeforgatva, hagyományos módon, füstölt szalonnás alapon készítve.
Krémes, gazdag cheddar sajtos mártásban forgatott olasz kagylótészta, pirított füstölt-főtt tarjakockákkal.
Hagyományos burgonyás galuska krémes juhtúróval összeforgatva, ropogós füstölt szalonnapörccel a tetején.
Gazdag, rétegezett étel, amelyben a szaftos karfiolt krémes tejföl és fűszeres darált húsrétegek kísérik. Finoman fűszerezve, a tetején roppanós sajtréteggel, ami aranybarnára sül.
Szaftos sertéskaraj szeletek füstölt szalonnával, roppanós zöldbabbal, érett paradicsommal és paprikával krémesre főzve, gazdag tejfölös mártásban.
Tejszínes, szaftos sertéshús csíkok zsenge zöldborsóval és magyaros fűszerekkel.
Omlósra sütött, fokhagymával és majorannával fűszerezett sertéshús, amelyet házias, pirított hagymás törtburgonyával és édeskés, köménnyel bolondított párolt lilakáposztával tálalunk.
Finoman panírozott, aranybarnára sült sajt (2db), mellé friss köret és ízletes tartárszósszal tálalva. Ideális választás a sajtkedvelőknek!
Választható rántott szelet (csirkemell, vagy sertés karaj) választható körettel.
1 db rántott sajt, 1db választható rántott szelet, választható körettel és hozzá, egy finom házi tartármártás.
Ízletes, lassan főtt sertéshús gazdag pörkölt szószban, hagyományos fűszerekkel ízesítve.
Klasszikus osztrák desszertkülönlegesség: selymes, mazsolás-citromos túrókrémmel töltött palacsinták, gazdag vaníliás-tojásos öntettel leöntve és aranybarnára sütve.
Ropogós, vajjal rétegezett filotésztába burkolt, lágy és krémes vaníliás búzadarás sütemény, amelyet frissítő, enyhén savanykás házi epervelővel tálalunk. Tradicionális mediterrán desszert modern, gyümölcsös csavarral.
1 db rántott sajt
Csirkemell, vagy karaj.
1 db (20-30 dkg)
Adj hozzá néhány finom falatot!
